Vaarwel tegen ontstekingen is een zelfhulp- en persoonlijk verbeteringsboek gericht op de darmgezondheid. Het werk werd op 20 maart 2024 voor het eerst gepubliceerd door uitgeverij HarperCollins. Na de lancering kreeg het gemengde meningen van lezers op platforms als Goodreads en Amazon, waar het respectievelijk 3.62 en 4.7 sterren behaalde.
Via zijn boek De auteur wil haar patiënten helpen: «Chronische ziekten omkeren, erin slagen hun medicatie te verminderen, symptomen van pathologieën te elimineren, hun levenskwaliteit te verbeteren, gewichtsverlies op de lange termijn dat onmogelijk leek...", naast andere nuttige dingen. Het resultaat is dat hij een consumentenmateriaal creëert dat op een eenvoudige manier laat zien hoe je voor het lichaam moet zorgen.
Synopsis van Vaarwel tegen ontstekingen
Chronische ontstekingen en de impact ervan op de gezondheid
Oosten zelfhulp boek, geschreven door de Spaanse voedingsdeskundige en diëtiste Sandra Moñino, exploiteert de manier waarop Bepaalde eet- en levensstijlgewoonten kunnen ontstekingsprocessen in het hele lichaam veroorzaken. Dit beïnvloedt de energie, het humeur en de aanleg voor chronische ziekten. In die zin zijn de voorstellen van de auteur gebaseerd op de principes van ontstekingsremmende voeding.
Tegelijkertijd presenteert het een praktische en toegankelijke aanpak die, in essentie, probeert lezers te helpen de zwelling te verminderen door middel van progressieve veranderingen, maar heel specifiek, zowel qua dieet als dagelijkse routine. Het werk van Sandra Moñino bevestigt opnieuw iets dat al eindeloos is gezegd op dit gebied: de maag en de hersenen zijn voor altijd met elkaar verbonden.
Opbouw en inhoud van het werk
Vaarwel tegen ontstekingen Het is onderverdeeld in hoofdstukken die ingaan op de nauwe relatie tussen ontstekingen en verschillende aspecten van het dagelijks leven.. Onder hen dieet, slaap, lichaamsbeweging en stress. In deze context legt de auteur uit dat bepaalde veel voorkomende voedingsmiddelen, zoals suiker, transvetten en ultrabewerkte voedingsmiddelen, ontstekingsreacties in het lichaam kunnen activeren.
ook Moñino suggereert voedingsmiddelen die ontstekingen helpen verminderen, het bevorderen van een toestand van intern evenwicht. Sommige van deze voedingsstoffen omvatten fruit, verse groenten, gezonde vetten zoals olijfolie, plantaardige eiwitten en geroosterde in plaats van gebakken noten. Het is echter belangrijk om te evalueren dat deze bij het individu geen gassen produceren.
De laatste delen van het boek
Naast al het eerder genoemde, Sandra Moñino bevat eenvoudig te bereiden recepten en tips in haar tekst over de beste manier om ontstekingsremmende voedingsmiddelen aan uw dagelijkse voeding toe te voegen. De menu's zijn niet alleen ontworpen om heerlijk te zijn, maar ook om de darmgezondheid te verbeteren en bijgevolg de niveaus van systemische ontstekingen bij mensen te verminderen.
In het voorstel van Moñino staan belangrijke ideeën over ontstekingen die verder gaan dan wat er gebeurt als voedingsmiddelen worden ingenomen die deze ontsteking bevorderen. In grote lijnen dit vertelt over de ontoereikende manier waarop mensen vandaag de dag leven. Om de symptomen te verlichten, stelt ze stressmanagementpraktijken voor, zoals meditatie, bewuste ademhaling en matige fysieke activiteit.
Twijfelachtige gewoonten binnen de menselijke voeding
Sandra Moñino ook legt bloot hoe verschillende slaapgewoonten en lichaamsbeweging het immuunsysteem beïnvloeden, evenals het vermogen van het lichaam om ontstekingen te bestrijden. Dus als iemand een levensstijl aanhoudt die ultrabewerkt voedsel, transvetten, hoge niveaus van stress en uren zonder slaap bevat, wordt zijn lichaam een probleem.
Op deze manier duikt het boek in het concept van de darmmicrobiota en het belang ervan voor de algemene gezondheid. De auteur verklaart dat een evenwichtige microbiota essentieel is om ontstekingen te verminderen en het immuunsysteem verbeteren, en biedt praktische tips voor het behouden van een gezond ecosysteem, zoals het consumeren van gefermenteerd voedsel en het vermijden van onnodig gebruik van antibiotica.
Het belang van wetenschap en professionele ervaring
Als deskundige op het gebied van voeding en diëtetiek is Sandra Moñino bouwt zijn boek op door wetenschappelijke kennis van zijn gebied en de ervaring die hij heeft opgedaan door met honderden patiënten te hebben gewerkt. Om dit te doen, wordt gebruik gemaakt van een duidelijk en toegankelijk verhaal voor alle soorten doelgroepen, zodat het kan worden gelezen door zowel degenen die al kennis hebben als beginners over het onderwerp.
Tegelijkertijd introduceert de auteur casestudies en praktische voorbeelden in haar werk, bedoeld om te laten zien hoe haar advies de levens van andere mensen heeft verbeterd. Hoewel het waar is dat Vaarwel tegen ontstekingen presenteert geen nieuwe concepten voor specialisten, Het is ook waar dat steeds meer mensen manieren willen weten om gezonder te eten, dromen en leven.
Over de auteur
Sandra Moñino Costa was een meisje dat opgroeide met de droom om lerares te worden, anderen les te geven en te helpen een betere versie van zichzelf te worden. Na verloop van tijd werd ze zo goed in vakken als biologie, wiskunde en scheikunde, dat ze uit nieuwsgierigheid geïnteresseerd raakte in de medische praktijk. Na, Toen het tijd werd om een studie te kiezen, verraste hij zijn familie.
Volgens haar kon haar moeder niet geloven dat ze voor Menselijke Voeding en Diëtetiek had gekozen, vooral gezien het feit dat ze zelf een slecht dieet volgde. Zijn carrière veranderde echter zijn leven en dat van anderen. Later startte hij een project genaamd Nutriciónate, een website waar het een blog, persoonlijk advies en tips voor de darmgezondheid aanbiedt.
Naast nutricionate.com, de auteur Hij creëerde een Instagram waar hij tips, recepten en reflecties deelt met zijn ruim 783 duizend volgers. over de verschillende levensstijlen die ontstekingen veroorzaken, en ervaringen uit uw consultatie. Op dit sociale netwerk kun je hem vinden als nutricionat_. Door dit venster kunnen we de specialist en haar behoefte om anderen te ondersteunen wat beter bekijken.
De 10 beste voedingsboeken van 2024
- Vertel me wat je eet en ik vertel je welke bacteriën je hebt, door Blanca Garcia;
- Het zwaarlijvige brein, door Luis Jiménez;
- Weet hoe je moet eten, door Michael Pollan;
- Eet zonder angst, door JM Mulet;
- mijn dieet hapert, door Aitor Sánchez García;
- Maak me mager, lieg tegen me, door Juan Revenga;
- Voed je hersenen, door David Perlmutter;
- Smaak: mindfulness voor goed eten en leven, door Thich Nhat Hanh en Dr. Lilian Cheung;
- Het wonderbaarlijke enzym, door Hiromi Shinya;
- De obesitascode, door Dr. Jason Fung.